Construcción de calidad y calor uniforme
La sartén Fagor Alutherm de 18 cm está fabricada en aluminio fundido de alta densidad con un grosor de 5,3 mm en base y bordes, proporcionando una estructura extra‑resistente, indeformable y duradera. Esta base robusta asegura una distribución homogénea del calor, evitando puntos calientes y garantizando una cocción uniforme, ideal para saltear verduras, huevos, dorar carnes o preparar salsas.
El aluminio fundido permite una transferencia rápida y eficiente del calor, alcanzando la temperatura óptima con agilidad y manteniéndola durante toda la cocción.
Antiadherente seguro y fácil limpieza
Su interior incorpora un revestimiento antiadherente doble capa XYLAN PLUS, de efecto granito y completamente libre de PFOA y metales pesados, lo que permite cocinar con muy poca grasa y evita que los alimentos se peguen. Esto facilita la preparación de comidas saludables sin sacrificar sabor ni textura.
Gracias a este tratamiento, la limpieza es sencilla, ya sea a mano o en lavavajillas, aportando comodidad en el día a día.
Compatibilidad total y eficiencia en cualquier cocina
Apta para todo tipo de fuegos: inducción, gas, vitrocerámica y eléctricos
La sartén cuenta con un fondo difusor IMPAKSTEEL con disco magnético, diseñado para cocinas de inducción, aunque también funciona perfectamente en cocinas de gas, vitrocerámica o eléctricas. Este sistema optimiza el consumo energético y acelera los tiempos de cocinado, ofreciendo resultados consistentes.
Ergonomía, ligereza y confort en el manejo
El mango de baquelita y silicona termoaislante ofrece un agarre cómodo, seguro y frío al tacto, incluso cuando la sartén está caliente. Su tamaño compacto y peso reducido hacen de la Fagor Alutherm 18 cm una sartén manejable y práctica, ideal para preparaciones rápidas o porciones pequeñas.
Tamaño ideal para recetas cotidianas
Con un diámetro de 18 cm, esta sartén es perfecta para preparar huevos, tortillas, salsas, revueltos, salteados pequeños o porciones para 1–2 personas. Es especialmente útil en cocinas pequeñas o como sartén auxiliar junto a sartenes más grandes.
Ventajas del Fagor Alutherm 18 cm
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Aluminio fundido de alto espesor (5,3 mm): resistencia, calor uniforme, durabilidad.
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Revestimiento antiadherente XYLAN PLUS libre de PFOA: cocina sana, fácil limpieza y menos grasa.
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Fondo IMPAKSTEEL con disco magnético: apta para inducción, gas, vitrocerámica o eléctrica.
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Mango ergonómico termoaislante: comodidad y seguridad.
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Tamaño de 18 cm: práctico y versátil para recetas rápidas y porciones pequeñas.
